Reiniging algemeen

Wat is reiniging

Reiniging is het wegnemen van zichtbaar vuil. Dit is principieel iets anders dan desinfectie, waarvan het doel is micro-organismen te vernietigen. Reiniging gaat steeds vooraf aan de desinfectie en soms is desinfectie niet eens nodig.

Reinigen doen we allemaal: het terras met een bezem, de vloerbedekking met een stofzuiger, de kast met een stofdoek en het aanrecht met een nat vaatdoekje. Maar dit zijn slechts halve maatregelen. We verwijderen slechts een deel van het vuil. Het andere deel verspreiden we, zodat het optisch er acceptabel uitziet.

Het principe van effectieve reiniging bestaat uit de volgende basisstappen:

1. Eerst het grove vuil wegnemen.
2. Voorweken met water.
3. Aanmaken van een reinigingsoplossing.
4. Borstelen, vegen, dweilen met deze oplossing.
5. Naspoelen met schoon water.
6. Op deze manier zullen we merken dat wel 90% van het vuil verwijderd kan worden.

De wijze van reiniging en de middelen die we daarvoor inzetten hangt af van het te reinigen oppervlak, het type vuil en de mate waarin we het schoon willen hebben.

U kunt zich voorstellen dat het reinigen van de vloer van een paardenstal er iets anders aan toegaat dan de reiniging van een laboratorium of een ziekenhuis. De hoeveelheid vuil is aanmerkelijk verschillend. De aanhechting is anders, het type vuil is verschillend. In de stal gebruiken we een hooivork en bezem. We zullen de vloer flink nat maken en een sterk alkalisch reinigingsmiddel inzetten, want een betonnen vloer kan daar tegen. We spoelen de vloer daarna goed na met veel water.

Het doel van een laboratoriumvloer te reinigen is meestal het wegnemen van stofdeeltjes en huidschilfers en overige kleine vaak niet met het oog waarneembare vervuilingen. Veelal is stofwissen met een vochtige stofwisser voldoende. We doen het stof niet opwaaien en we voegen zo weinig mogelijk water of reinigingsmiddel toe.

De vaatwas is een ander chapiter. Een veel voorkomende fout is het gebruik van een droogdoek. Velen drogen de borden en het bestek met een ruime schuimlaag nog op het servies. Het bord is weliswaar schoon, maar stevig vervuild door het afwasmiddel. Spoel de borden alleen af met schoon water. Een droogdoek is niet eens nodig als de materialen in een droogrek worden gezet. Een vuile pan met vet laten we inweken met een afwasmiddel. Een pan na het koken van een zetmeelproduct laten we met koud water voorweken. Dit zijn zogenaamde organische vervuilingen.

Minerale vervuilingen (kalk, urinesteen en roest) pakken we aan met zure reinigers. Zuren kunnen aanslag of afzettingen van kalk, ijzer, urine etc. oplossen. De toiletpot, douchewand en aanrechtblad maken we zo snel schoon. We passen het middel aan al naar gelang het soort vervuiling.

• Zure middelen (zoals Texarin) worden gebruikt tegen roest, kalk en urinesteen.
• Neutrale middelen (zoals Halonet) voor huishoudelijk gebruik.
• Alkalische middelen (zoals Vuilbreker, Halorein) om vetten en eiwitten te verwijderen.

De bedoeling van schoonmaken is naast het esthetische aspect ook van belang voor de hygiëne graad. Ophoping van vuil vormt een voedingsbron en bescherming voor bacteriën. De micro-organismen zitten op en in het vuil en zullen zich bij een temperatuur boven nul en bij voldoende vochtigheid zich naar hartelust vermenigvuldigen. Normaliter kunnen mensen daar tegen. De huid beschermt ons fantastisch tegen infecties. In een stal zal een gezond dier geen gevaar voor gezondheid lopen ook als de stal een week niet is schoongemaakt. Mens en dier hebben hun natuurlijke afweermechanisme. De noodzaak van een grondige reiniging en desinfectie komt aan het licht als ons afweermechanisme zwak of verzwakt is, zoals bij baby’s, bejaarden en zieken.

Reinigingsmiddelen bestaan uit verschillende componenten:

1. Detergenten ofwel zepen.
2. Waterontharder.
3. Zuur of alkalisch component.
4. Uitvloeier.
5. Schuimvormer.
6. Water.

Er is een groot verschil tussen reinigingsmiddelen voor de consumentenmarkt en de professionele markten. De professionele reinigingsmiddelen zijn vooral sterker geconcentreerd. Dit betekent dat professionele middelen exacter moeten worden gedoseerd.

En het reinigingsproces vraagt naast deze chemie-samenstelling, kracht (borstelen), warmte en vooral tijd. Warmte (warm water) werkt niet altijd in het voordeel. Aangehechte zetmelen en eiwitten kunnen zich bij heet water zelfs meer hechten op oppervlakken en zijn dan moeilijker te verwijderen. Tijd is een vaak over het hoofd gezien component. Laat vervuilde oppervlakken of met water of met een reinigingsoplossing gedurende 15 minuten of zelfs langer inweken.

De finishing touch van reinigen is het zorgvuldig verwijderen van het laatste rest(je) vuil na het gehele reinigingsproces. Het gereinigde oppervlak is nog nat en in dit water zitten zowel resten van het losgemaakte vuil, als mineralen (kalk) maar ook reinigingsmiddelenrestanten. Dit water en dus het vuil kan zorgvuldig worden weggenomen met een waterzuiger of trekker. Met name voor oppervlakken, waar etenswaren op komen te liggen is dit de finishing touch.